WWF заявил об утилизации более 1,3 млрд тонн еды в год

03.03.16 09:10

Экономика и Финансы

Более 1,3 млрд тонн пищевых продуктов ежегодно выбрасывается людьми, а тем временем экологические ресурсы Земли стремительно истощаются, заявили "Интерфаксу" в среду в пресс-службе Всемирного фонда дикой природы (WWF) со ссылкой на доклад исследовательской компании Metabolic.

"По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), сейчас 31% пищевой продукции просто выбрасывается", - отмечают в фонде.

Между тем, как сообщили в WWF, в мире насчитывается 795 млн человек, которые хронически недоедают.

"Даже четверти выбрасываемой еды хватит, чтобы накормить всех этих людей", - подчеркнули в фонде.

Наибольшее количество продуктов выбрасывают жители Европы и северной Америки, которые зачастую сами утилизируют пищу. Нередко еда портится еще до того, как попадет в руки потребителей - на складах и базах, в магазинах, при транспортировке и т. д.

При этом, как отмечают экологи, сейчас для выращивания агрокультур используется уже более половины всех территорий планеты, пригодных для этих целей. А любовь человечества к морепродуктам способствует резкому сокращению популяции многих видов рыб, среди которых есть и редкие.

Для предупреждения катастрофы WWF предлагает в рамках акции "Час Земли" сократить потребление полуфабрикатов и обратить внимание на местные и сезонные продукты, особенно растительного происхождения. Это необходимо для уменьшения времени, ресурсов и энергии, уходящих на производство и транспортировку еды.

Также фонд предлагает ввести систему экологической сертификации. Она позволит сформировать все условия для создания экологически безопасной продукции и организации производств, отвечающих установленным законом экологическим требованиям, направленным на обеспечение безопасности жизни, здоровья потребителей и охраны окружающей среды.

Источник: Интерфакс

Редактор: Фыва


Chellenger

03.03.16 12:40

Похоже что это только начало, ведь никто всерьёз не займётся этой проблемой - слишком недемократическими методами вырисовывается решение этого непростого дисбаланса.

user2214

03.03.16 12:42

В нормальных хозяйствах всегда было безотходное использование продуктов. Что-то свиньям, что-то кошкам собакам.

Hans Meingart

03.03.16 13:26

Пришлось какое то время, поработать рядом с мусоросортировкой. За три месяцп нажил себе психическое расстройство. Еда в упаковках, хлеб мешками, рыба, мясо коробками, новая и почти новая бытовая техника, одежда, мебель, всё под прес, в дробилки и биопереработку. Пытался разговаривать с местными на эту тему, говорят что это нормально. Хотел обьяснить что все эти вещи с неба не падают, что бы их вот так превращать в мусор, что всё это берётся из земли, а земля наша не безконечная и что на ней ещё после нас будут жить люди, но так никто и не понял, даже не задумался....

xenta

03.03.16 14:01

Hans, о чем задуматься то?) О том, чтобы взять со свалки старую стиральную машинку, вылечить и потом пристроить ее в семью в Центральной Африке?
Когда все уже на свалке, тут поздно пить боржоми, местные жители то причем. Менять следует глобально пропагандируемую рекламную концепцию "ведь я этого достоин". Но это тема куда серьезнее темы мусора. Ибо тянет за собой тему либерализма и потребления вцелом.


Warandpeace

03.03.16 15:45


Это нормально, всё, что из земли пришло, всё в землю и уйдет - круговорот вещевств в природе.


Главный Злодей

03.03.16 15:50

Проблема, в принципе, лечится достаточно просто: платность выкидки мусора - причём не как сейчас, "оптом", а за каждый вынос мусора, с рыла и дорого (вплоть до платных урн с мусоропроводами) - и свирепейшие наказания за выкидку в неположенных местах. Но от этого сильно взвоют.

mcf

03.03.16 16:14

Ничего тут не лечится. Все само собой решится когда нормальной еды станет меньше.
Свежачек будет стоить в три раза дороже, а бедные будут хавать полуфабрикаты из отходов с глютанатом.


Hans Meingart

03.03.16 16:18

Warandpeace.
Это было бы так, если бы всё это разумно изымалось из земли, без необратимых процесоов. Выкачивание недр, отравление воды, воздуха, воды при производстве вещей, это не круговорот, это истребление.


Hans Meingart

03.03.16 17:07

> msm1978
Все нормально,так и должно быть, просто мы научились производить продуктов больше чем можем потребить,а если учесть,что нас не 7 лярдов ,а всего лишь один.
Нормально для тех, чья задача уничтожить землю и людей.


Kollega

03.03.16 18:58

> Главный Злодей
Проблема, в принципе, лечится достаточно просто: платность выкидки мусора - причём не как сейчас, "оптом", а за каждый вынос мусора, с рыла и дорого (вплоть до платных урн с мусоропроводами) - и свирепейшие наказания за выкидку в неположенных местах. Но от этого сильно взвоют.
ну у нас платная утилизация мусора - любого. И меньше его не становится. Напротив - примерно 50% мусора это различные упаковки. Пищевых отходов, кстати, мало. При высоких ценах на продукты и разумной расфасовке количество пищевых отходов резко снижается.


т-кк

03.03.16 19:26


Голодают оттого, что за еду нечем платить.
В то же время другие вполне могут оплатить не только то, что непосредственно сами съели, но и миллиарды тонн выброшенной еды, поскольку её отходы заложены в цену.


argus98

03.03.16 21:41


Полкило еды в день на человека (в среднем на Земле) в мусор - это конечно перебор... НО:
Если судить по крупному, то биосфере вообще-то пофиг, прошла еда через желудок Homo Sapiens или не прошла. Она всё равно останется едою для остальных трилллиардов живых существ. Если, конечно, эти самые Homo Sapiens не будут закапывать еду глубоко в Землю или выбрасывать её (еду) в далёкий Космос.
Я даже выскажу одну крамольную вещь - на Земле есть ещё существа (кроме Homo Sapiens) которые могут питаться такой дрянью, как х-кола, х-бургер и протчее всякое подобное..
А то, что некоторые Homo Sapiens недоедают, а другие переедают - проблемы лично Homo Sapiens, и Биосфере Земли на это глубоко наплевать.
Органика - она и в Африке органика :))


ti-robot

03.03.16 21:42


1.3 млрд тонн - это 200 кг/человека в мире.


argus98

03.03.16 22:04

"1.3 млрд тонн - это 200 кг/человека в мире.
"(с) - если это поправка для меня, хорошо, поправлюсь - примерно 540 грамм (чуть больше полкило) на человека в день


Alanv

03.03.16 23:27

> Warandpeace

Это нормально, всё, что из земли пришло, всё в землю и уйдет - круговорот вещевств в природе.
Да, только эффективно достаётся это "всё" лишь ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ЗА МИЛЛИОНЫ ЛЮДЕЙ ПРИРОДОЙ месторождений, а уходит - в беспорядочную смесь тысяч различных веществ, эффективную для переработки лишь на единицы из них или, в лучшем случае, на сжигание.


argus98

03.03.16 23:58


> Alanv - "ну я на Вас поражаюсь
"(с)
Какая нафиг "беспорядочная смесь тысяч различных веществ
"(с) ?? Этилен/пропилен/хх-лен упорядочены в различные полимеры. Металлы - в сплавы. Целлюлоза - концентрирована. И т.д.
Можно подумать, что под ногами первобытного человека валялись куски чистого железа/меди/цинка/олова/т.д., а он, сволочь (первобытный человек то бишь), превратил это всё в "беспорядочную смесь
"(с)? А нонешний человек только продолжает эту вакханалию...


Главный Злодей

03.03.16 23:59

ну у нас платная утилизация мусора - любого.

Она недостаточно платная и недостаточно адресная. Индивидуум не чувствует прямой и непосредственной связи. Взымать нужно именно с носа и именно в момент выкидки мусора.


iz09

04.03.16 00:52

Разбазаривание ресурсов - это основа глобальной экономики. Даже те, кто прочитают про патенты, как надо утилизировать отходы, должны знать, что наибольшая их масса просто сбрасывается на берега Ганы по разрешению их коррупционеров у власти.

Attente

04.03.16 01:54

Наибольшее количество продуктов выбрасывают жители Европы и северной Америки

Учитывая, как европейские фермеры любят разливать молоко цистернами по полям, давить персики грузовиками и сваливать свиные туши перед европарламентом в знак протеста против низких цен, это совершенно естественно.
Я вот думаю, что если бы в моём детстве водитель колхозного молоковоза в знак протеста вылил цистерну молока на поле, то вместе с председателем получил бы по дырке в затылок по приговору суда.


Alanv

04.03.16 08:23

> Attente
Наибольшее количество продуктов выбрасывают жители Европы и северной Америки

Учитывая, как европейские фермеры любят разливать молоко цистернами по полям, давить персики грузовиками и сваливать свиные туши перед европарламентом в знак протеста против низких цен, это совершенно естественно.
Я вот думаю, что если бы в моём детстве водитель колхозного молоковоза в знак протеста вылил цистерну молока на поле, то вместе с председателем получил бы по дырке в затылок по приговору суда.
Навряд ли. Выливают-то не сдуру. Так что скорее получил бы "дырку" директор молокозавода, отказавшийся принять то молоко. Либо, предложивший за него вместо государственных 28 коп/литр - 10 копеек...


Аяврик

04.03.16 09:54

2 Attente, LV

-- европейские фермеры любят разливать молоко цистернами по полям, давить персики грузовиками и сваливать свиные туши перед европарламентом
... Я вот думаю, что если бы в моём детстве водитель колхозного молоковоза в знак протеста вылил цистерну молока на поле, то вместе с председателем получил бы по дырке в затылок по приговору суда.





Улыбнуло!!!!!
: )))
дело в том, что в вашем детстве водитель молоковоза снимал по ходу сливки с доверенного ему для перевозки молока (которое, возможно, и так уже было разведено водой на ферме!), а у председателя колхоза сгнивало не перед ратушей, а просто под открытым небом до 40% СОБРАННОГО урожая
и никаких пуль (ни в затылок от власти, ни себе в лоб от чувства угрызения совести)

с тем, что у нас разбазаривалось от бесхозяйственности во времена нашего детства никакие европейские фермеры не сравнятся - со всеми своими грузовиками

слово тогдашнему председателю совета министров СССР Н.Рыжкову: "....Может, мы немного наивно к этому делу подходили. Сегодня я бы этого не делал. Что на самом деле происходило? Мы ежегодно, это статистика, выбрасывали в мусор (не скоту отдавали – им, свиньям, коровам – и так мешками покупали хлеб), мы просто выбрасывали на помойку каждый год 5 миллионов тонн
[хлеба]. В конце концов думали, почему мы даже покупали зерно за рубежом – чтоб его потом в помойку выбрасывать. Цены были мизерные, подсчитали, сколько хлеба может съесть семья из четырех человек, столько-то будет потерь. Мы наивно полагали, что в порядке компенсаций
[на сэкономленные деньги] люди смогут покупать какие-то другие товары, холодильники, что-то другое...."

Ссылка

ТАК ЧТО НЕ НАДО ПРИУКРАШИВАТЬ (ИЛИ ОЧЕРНЯТЬ?) ВРЕМЕНА НАШЕГО ДЕТСТВА! типа - если бы чаво, то пулю бы в затылок по приговору суда
!
;-)


nabaldachnik

04.03.16 10:21

А что вы хотите? Капитализм, как он есть. Если производят намного больше чем требуется значит выгодно, ну уж точно не в убыток. Казалось бы, наоборот, если выкидываешь на свлаку не реализованную продукцию, значит несешь убытки, но видимо по каким то причинам перепроизводят. Всего то надо мониторить рынок, и производить примерно столько, сколько у тебя покупают, а значит не надо будет нести убытки за нераелаизованную продукцию, значит прибыль будет больше. В чем дело? почему перепроизводят? Дело в не совершенстве мониторинга рынка? Или себестоимость продукции настолько мала, что мониторить рынок дороже, чем тупо с запасом произвести, а вдруг раскупят?

Alanv

04.03.16 12:47

"В чем дело? почему перепроизводят?
Дело в не совершенстве мониторинга рынка?"


Как не мониторь, но волатильность рыночного спроса (и, ещё больше - рыночных цен, зависящих от небольшого избытка/недостатка) очень часто заметно превосходит сроки перепрофилирования большинства производств. Иногда разница в порядок. Вот сколько времени займёт (и во сколько ОБОЙДЁТСЯ) переориентация фермера с молочного животноводства на выращивание пшеницы??? А ныне яркий пример - нефтянка...


Размещение комментариев доступно только зарегистрированным пользователям