Основным драйвером стало растениеводство: рост составил 9,2%. Так, сбор зерновых и зернобобовых в 2025 году составил 141,2 млн тонн (плюс 12,1% год к году), в том числе урожай пшеницы – 91,1 млн тонн (плюс 10,3%). Также существенно увеличились сборы сои и рапса. Урожай сои достиг 9 млн тонн (рост на 28%), а рапса – 5,5 млн тонн (плюс 18,4%). Также вырос урожай сахарной свеклы (на 8,5%), картофеля (на 9,3%) и других культур.

Дело в том, что в 2024 году погодные условия были почти экстремальными, что привело к снижению валового сбора ряда культур. А в 2025 году погода оказалась более благосклонна к российским аграриям.

Помимо этого росту в растениеводстве способствовало повышение эффективности производства за счет внедрения более современных агротехнологий. Это позволяет постепенно увеличивать урожайность и поддерживать положительную динамику производства даже при колебаниях погодных условий.

Вместе с тем в животноводстве в 2025 году показатели оказались практически на уровне 2024 года – прирост составил лишь 0,1%. И если производство свинины и мяса птицы, а также молока увеличилось на 2,3%, 0,7% и 4% соответственно, то производство говядины сократилось примерно на 5%.

Замедление роста в животноводстве во многом объясняется почти полным насыщением внутреннего рынка мясом и молочной продукцией. С другой стороны, себестоимость производства продолжает расти, в том числе из-за увеличения расходов на корма, энергию и обслуживание кредитов. Это ограничивает возможности для расширения производства.

Дополнительным сдерживающим фактором для отрасли остаются макроэкономические условия – в частности, высокая стоимость заемных средств. Это делает многие инвестиционные проекты менее привлекательными.